Comment fonctionne un blender chauffant ?

blender chauffant

Avec la dégradation de l’environnement, l’augmentation de la pollution entrainant l’apparition de nombreuses maladies, l’accès à des repas sains et équilibrés devient une priorité surtout pour les personnes vulnérables dont  les enfants et les personnes  âgées. Néanmoins, cela va être pratiquement impossible sans la possibilité de préparer les repas, chez soi, à la maison, quitte […]

Réussir vos préparations culinaires avec une cuisson sous vide

cuiseur-sous-vide-Anova

Vous avez sans doute déjà entendu parler de la cuisson sous vide. Il s’agit d’une méthode novatrice pour la préparation de petits plats. On emploie  pour cela une machine appelée « cuiseur sous vide ». Avec cette technique, n’importe qui pourra réaliser une cuisson parfaite. En effet, on dispose d’un contrôle précis de la température ce qui […]